A Italia in Rosa 2019 ecco qui sotto in photogallery i nostri migliori assaggi di vini rosa della Valtenesi, un territorio in crescita qualitativa esponenziale. Chiaretto da terreni morenici con combinazioni di argille calcaree cariche di sali minerali. Nel calice tutto questo si riflette in un sorso fruttato, piacevolmente armonioso con un finale fresco e sapido caratterizzante il terroir. Sono vini pronti ed equilibrati già l’anno successivo alla vendemmia, a differenza di quelli dell’area di Bardolino, dall’acidità più accentuata ma che forse necessitano di un po’ più di tempo per smussare alcune spigolature. Oggi i vini rosa del territorio sono pensati già in vigna e soprattutto non sono un completamento di gamma per un’azienda. Grande l’attenzione per il momento esatto della vendemmia, quindi per la maturazione dell’uva, in modo da bilanciare frutto ed acidità, cuciti insieme da una piacevolezza infinita che si rivela anche molto versatile quanto agli abbinamenti culinari. Nel complesso possiamo affermare che il territorio della Valtenesi, ma in generale il Garda è riuscito a trovare una propria identità e riconoscibilità che consente ai suoi vini rosa di tenere banco in una competizione internazionale. Chapeau!