È “To EAT. DRINK. EDUCATE” al SOBEWFF, dal 24 al 27 febbraio sulle spiagge di Miami.
Grande protagonista il Pinot grigio DOC delle Venezie, che esporta annualmente negli Stati Uniti il 40% dell’intera produzione e sceglie di presentarsi all’esigente pubblico di South Beach come esempio di qualità, garanzia e certificazione del Made in Italy. “Qui troviamo un consumatore attento, per il quale i fattori legati alla tracciabilità e alla provenienza sono determinanti nel processo d’acquisto. L’attività di promozione del Pinot grigio delle Venezie non poteva trovare un terreno più fertile per rendere familiari le implicazioni e le specifiche contenute nel concetto di Denominazione d’Origine, di certificazione, di sicurezza, di controllo sia della materia prima che della sua trasformazione. Il Festival, con la sua proposta gastronomica variegata e di altissimo livello, metterà alla prova l’eccezionale versatilità del nostro Pinot grigio, un vino capace di accompagnare innumerevoli piatti delle diverse tradizioni culinarie di tutto il mondo”, commenta Albino Armani, presidente del Consorzio.
Gli appuntamenti con il Pinot grigio delle Venezie si aprono venerdì 25 febbraio con una cena esclusiva, già sold-out, presso il celebre Ocean Social all’Eden Roc di Miami Beach, ospitata dallo Chef pluripremiato, vincitore del James Beard Award, Rocco DiSpirito, che proporrà agli oltre 100 ospiti un menu di altissimo livello in abbinamento ai vini della Denominazione.
Sabato 26 febbraio pomeriggio la DOC sarà impegnata in una master class condotta dalla brand ambassador Regine Rousseau, candidata al Wine Enthusiast Wine Star Award 2020 e International Sommelier Guild di II livello, che vedrà il Pinot grigio meravigliosamente accostato ai ricercarti formaggi di Vinya Wine & Market, uno dei più noti rivenditori di vini e liquori di Miami nonché location selezionata per l’occasione.
Grande protagonista il Pinot grigio DOC delle Venezie, che esporta annualmente negli Stati Uniti il 40% dell’intera produzione e sceglie di presentarsi all’esigente pubblico di South Beach come esempio di qualità, garanzia e certificazione del Made in Italy. “Qui troviamo un consumatore attento, per il quale i fattori legati alla tracciabilità e alla provenienza sono determinanti nel processo d’acquisto. L’attività di promozione del Pinot grigio delle Venezie non poteva trovare un terreno più fertile per rendere familiari le implicazioni e le specifiche contenute nel concetto di Denominazione d’Origine, di certificazione, di sicurezza, di controllo sia della materia prima che della sua trasformazione. Il Festival, con la sua proposta gastronomica variegata e di altissimo livello, metterà alla prova l’eccezionale versatilità del nostro Pinot grigio, un vino capace di accompagnare innumerevoli piatti delle diverse tradizioni culinarie di tutto il mondo”, commenta Albino Armani, presidente del Consorzio.
Gli appuntamenti con il Pinot grigio delle Venezie si aprono venerdì 25 febbraio con una cena esclusiva, già sold-out, presso il celebre Ocean Social all’Eden Roc di Miami Beach, ospitata dallo Chef pluripremiato, vincitore del James Beard Award, Rocco DiSpirito, che proporrà agli oltre 100 ospiti un menu di altissimo livello in abbinamento ai vini della Denominazione.
Sabato 26 febbraio pomeriggio la DOC sarà impegnata in una master class condotta dalla brand ambassador Regine Rousseau, candidata al Wine Enthusiast Wine Star Award 2020 e International Sommelier Guild di II livello, che vedrà il Pinot grigio meravigliosamente accostato ai ricercarti formaggi di Vinya Wine & Market, uno dei più noti rivenditori di vini e liquori di Miami nonché location selezionata per l’occasione.
Gran finale sabato sera 26 febbraio nella vibrante Hallandale Beach con l’evento Hallandale Beach Food & Groove, presentato dal Consorzio DOC delle Venezie con la conduzione della star di TikTok Nick Digiovanni. Tra installazioni artistiche, musica live e tanto intrattenimento, la versatilità del Pinot grigio accompagnerà la magia culinaria e le diverse culture internazionali dei migliori chef della città. https://sobewff.org/groove/
