Il 24 e il 25 luglio due serate dedicate al Vermentino di Suvereto con l’evento “Notti di Vermentino”, promosso dall’Associazione Commercianti di Suvereto, dal Comune di Suvereto, dall’Ente Valorizzazione Suvereto e da Suvereto Wine, la neonata associazione formata da quindici aziende vitivinicole per promuovere Suvereto e le sue eccellenze. Presenti dodici cantine: Bulichella, Gualdo del Re, Incontri, Macchion dei Lupi, Petricci e Del Pianta, Tenuta Casadei, Bruscello, La Fralluca, Petra, Terradonnà, Tua Rita, Tenuta Casadei. L’obiettivo è promuovere al fianco di ristoratori, commercianti e dell’amministrazione locale uno dei “Borghi più belli d’Italia”, un angolo di Toscana sulle colline, in provincia di Livorno, vicino al mare, non lontano da Bolgheri. Un territorio ricco di cantine, frantoi, aziende agricole che tengono viva la genuina tradizione gastronomica del luogo, con il cinghiale cucinato in tutte le salse. “Siamo convinti sostenitori di questo progetto”, afferma Shizuko Miyakawa, amministratrice e socia della tenuta Bulichella. “In sinergia con il Comune di Suvereto e grazie all’impegno delle aziende che lavorano e amano questo territorio vogliamo raccontare il nostro borgo e il suo ricco patrimonio enogastronomico, arricchendo l’offerta turistica e aprendo le porte a chi ama il buon vivere e il vino di qualità”.
Le degustazioni guidate e su prenotazione prenderanno il via alle 19.00 con i dodici produttori di Suvereto, distribuiti tra il Chiostro di San Francesco e Piazza D’Annunzio, che condurranno i visitatori alla scoperta del loro Vermentino. L’evento proseguirà all’interno dei ristoranti di Suvereto, con proposte culinarie abbinate ai vini bianchi delle realtà partecipanti.
Per info e prenotazioni: suveretowine@gmail.com
