Torna sulle Dolomiti il 10 e 11 luglio VinoVip Cortina, summit biennale organizzato dalla rivista Civiltà del bere con il patrocinio del Comune di Cortina d’Ampezzo, giunto alla sua tredicesima edizione. Due giorni a stretto contatto con 54 protagonisti dell’eccellenza vitivinicola italiana per raccontare il vino nelle sue molteplici sfaccettature, con focus sulle tematiche più attuali. Si parlerà anche di cultura e mercati con gli interventi di esperti che si alterneranno sul palco dello storico Alexander Girardi Hall, nel pomeriggio della domenica. Il tradizionale talk show quest’anno verterà sul tema delle “nuove competenze”, ovvero il patrimonio di conoscenze indispensabili a chi opera a livello professionale nel mondo del vino, sia nell’ambito della produzione sia della comunicazione e dei servizi. Tra i relatori, prestigiosi imprenditori e i sostenitori della manifestazione, selezionati ciascuno per un’area di expertise molto specifica: Vinitaly (promozione), Foragri (formazione continua in agricoltura), Della Toffola (enologia) e Vivai Cooperativi Rauscedo (vivaismo).
Lunedì 11, dalle ore 15.30 alle ore 19.00, l’appuntamento è con il Grand Tasting VinoVip Cortina 2022, all’interno della suggestiva Club House del Golf Club Cortina, ai piedi dei Monti Faloria e Cristallo. Ognuna delle cantine presenterà tre etichette d’alta gamma, fra novità e classici.
“Siamo molto felici di poter alzare nuovamente il sipario sull’evento più prestigioso organizzato dalla nostra rivista”, dichiara il direttore di Civiltà del bere Alessandro Torcoli. “Dopo due anni di pausa forzata, è esaltante riproporre il format VinoVip, che è una manifestazione di interazioni oltre che di degustazioni. Ne abbiamo tutti bisogno, per riprendere il discorso delle relazioni interpersonali a lungo sacrificate. Per i wine lover sarà come sempre un’occasione per assaggiare le più prestigiose produzioni italiane in un contesto di straordinaria bellezza”.
