A CENA CON GENE GNOCCHI

Venerdì 25 giugno a Castana, sulle prime colline dell’Oltrepò Pavese, la ripartenza è targata Gene Gnocchi. Una serata speciale al parco comunale per fare due risate dopo la pandemia, dove l’irriverente e arguto comico si esibirà allietando una cena a base di prodotti tipici e con i vini dell’azienda Francesco Maggi. “Credo nelle sinergie. Il vino può essere il volano e il collante per far dialogare i vari attori del territorio soprattutto ora che c’è bisogno di una ripartenza vera”, spiega Marco Maggi, organizzatore e promotore della serata. “L’amicizia con Gene Gnocchi è di lunga data ed è nata grazie a una passione comune, quella per il vino, in particolare per il Buttafuoco Storico”. 
Un menù cucito su un territorio che produce sempre di più qualità, cura con attenzione il vigneto e la filiera, grazie anche a diversi giovani che hanno segnato un cambio generazionale importante, un cambio di rotta, di mentalità, di idee. Ora l’Oltrepò punta sul vino e su un turismo a misura di e-bike agevolato dalla vicinanza di Milano e da una cultura diffusa che fa del territorio la meta ideale per il week-end fuori porta dei milanesi. “Sono un appassionato di bici. Appena posso giro le mie colline e posto video per far conoscere sempre di più a chi mi segue, ai tanti winelover sparsi in giro per l’Italia la loro bellezza, il nostro territorio accogliente e ricco di eccellenze, dal vino ai salumi, dai formaggi allo zafferano”, continua Marco Maggi, i cui pic-nic in vigna registrano sempre il tutto esaurito. “Mi spiace non aver potuto accontentare tutti, ma le prenotazioni per questa prima grande cena dopo il lockdown sono state tantissime. C’è voglia di uscire, di convivialità. Abbineremo due vini con l’antipasto di salumi, lo spumante 2278 e il Bonarda Fatum, due con il risotto, in particolare lo spumante Rosé Atacama metodo Martinotti con il risotto alla rapa rossa, creato appositamente per il Giro d’Italia, e il Buttafuoco Abbondanza con il risotto al Buttafuoco e pasta di salame. Il Moscato di Volpara accompagnerà i dolci”.
Si inizia alle ore 20 con la presentazione del territorio. A seguire lo spettacolo con Gene Gnocchi.