I medici, stando al sito di Repubblica che riporta la notizia (https://www.repubblica.it/sapori/2020/03/16/news/coronavirus_proprieta_disinfettanti_vino_smentita_medici-251428655/)stigmatizzzano e si scagliano contro Assoenologi per l’affermazione diffusa dall’associazione degli enologi italiani relativa al vino che disinfetta contro il coronavirus. Gli scienziati saltano sulla sedia e tuonano: “Nessuna prova scientifica”. Sui social avevano tenuto banco nei giorni scorsi le frasi, ritenute “irresponsabili” da scienziati e virologi, che il vino “igienizza il cavo orale”. Frasi ritenute inopportune in un momento di cruciale importanza in cui  la gente è rinchiusa tra le mura domestiche per l’emergenza sanitaria in corso in tutta Italia. Numerose le polemiche. La nota diffusa a tutti i media, firmata dal Presidente Riccardo Cotarella, recita infatti così, secondo quanto riportato da Repubblica: “Un consumo moderato di vino, legato al bere responsabile, può contribuire a una migliore igiene del cavo orale e della faringe, area, quest’ultima, dove si annidano i virus nel corso delle infezioni”. Fabrizio Pregliasco, direttore sanitario dell’istituto ortopedico Galeazzi, afferma che è “un’affermazione da condannare”, raggiunto per un commento dall’agenzia di stampa Agi. Dello stesso parere Riccardo Gatti, direttore del Sert dell’ospedale Santi Paolo e Carlo di Milano, in quanto questo messaggio “crea confusione spingendo le persone a consumi inutili e non positivi per la salute”.