C’è una definizione che accompagna l’Umbria da anni — cuore verde d’Italia — e che rischia quasi di sembrare una formula turistica. Poi però ci arrivi davvero, ascolti gli amministratori, i sindaci, chi quei territori li vive ogni giorno, e capisci che non è marketing: è appartenenza. È un legame autentico con una terra che continua a difendere la propria identità senza trasformarla in cartolina.
L’Umbria si è presentata ieri a Milano, a Palazzo Giureconsulti, con un aperitivo sulla terrazza affacciata sul Duomo e una cena dedicata al racconto della regione attraverso esperienze, territori, cultura ed enogastronomia. Ma il messaggio era più profondo: l’Umbria non vuole soltanto essere visitata. Vuole essere scelta. Scelta per viverci, per rallentare, per ritrovare un rapporto più vero con il paesaggio, con il tempo e persino con se stessi.
In una fase storica segnata da velocità, rumore e frammentazione, il turismo umbro sembra andare in direzione opposta. Qui il viaggio diventa esperienza culturale, spirituale, sportiva, cinematografica, didattica ed enogastronomica insieme. Dai cammini francescani agli itinerari bike scaricabili con tracce GPX, fino ai festival immersi nei boschi e nei borghi, la regione ha costruito un sistema capace di coniugare autenticità e organizzazione.
Il Lago Trasimeno, con la sua ciclovia ad anello di 58 chilometri, collega natura, piccoli musei diffusi e borghi come Panicale o Paciano. George Lucas ha scelto Passignano sul Trasimeno come luogo del cuore. Assisi si prepara agli ottocento anni di San Francesco con mostre, percorsi e riletture contemporanee come Michelangelo Pistoletto. Franciscus. Fratello in arte. A Norcia riaprono il centro storico e la Basilica di San Benedetto, mentre Castelluccio torna a colorarsi con la fioritura. E poi Gubbio, Spoleto, Perugia, Orvieto, la Cascata delle Marmore: luoghi che non vengono più raccontati singolarmente, ma come parte di un’unica trama culturale.
E dentro questo racconto, naturalmente, c’è il vino. Perché l’Umbria oggi sta vivendo una fase di grande qualità anche dal punto di vista enologico, con cantine che investono in identità, accoglienza e percorsi esperienziali. Durante la serata milanese abbiamo assaggiato un sorprendente metodo classico: il Lungarotti Brut Millesimato 2019, da Chardonnay e Pinot Nero, elegante, teso, di grande finezza, capace di raccontare un’Umbria contemporanea che non teme il confronto con territori più celebrati delle bollicine italiane.
Molto identitario anche il Vigna del Brillo di Cantina Dionigi, Grechetto in purezza dai Colli Martani, lavorato con criomacerazione per esaltare la componente aromatica: floreale, vellutato, profondamente territoriale. Due vini diversi, ma accomunati da una stessa idea: non rincorrere modelli esterni, ma valorizzare il carattere umbro con precisione e personalità.
L’impressione finale è che oggi l’Umbria sia riuscita in qualcosa di raro: organizzare il turismo senza perdere autenticità. E forse è proprio questo il suo vero lusso contemporaneo.
