Tre milioni di euro per promuovere i vini lombardi nei ristoranti della regione. L’iniziativa è stata presentata oggi al Consorzio Valtenesi. Una misura straordinaria a sostegno del sistema produttivo vinicolo di qualità e degli operatori della ristorazione in seguito alle difficoltà causate dall’emergenza legata al Covid 19, che ne rafforza l’alleanza. “Con questo stanziamento mettiamo a disposizione dei ristoratori dei ticket da 250 euro che potranno spendere per acquistare vini di qualità nelle cantine lombarde”, spiega Fabio Rolfi, assessore regionale all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi Verdi. “Procedura semplificata e risorse immediate, una soluzione che va incontro alle richieste che le due categorie attendevano. Una misura che rafforzerà il nostro sistema produttivo. L’obiettivo è creare rapporti territoriali virtuosi e collaborazioni tra produttori di vino e operatori per vedere anche in futuro sempre più vini Lombardi nelle carte dei ristoranti. Più del 90% del vino lombardo va nelle produzioni di qualità Doc, Docg e Igt”.
Il budget sarà suddiviso in 12.000 voucher del valore di 250 euro ciascuno per l’acquisto di vino di qualità dei produttori lombardi, che potranno essere richiesti dagli operatori della ristorazione (2 voucher a ristoratore). I produttori di vino interessati dovranno aderire a una manifestazione di interesse che sarà pubblicata da Unioncamere Lombardia entro il 18 settembre 2020. I voucher si potranno richiedere sul bando di Unioncamere scegliendo tra le cantine che hanno aderito. I produttori di vini di qualità in Lombardia potenzialmente interessati sono 700, mentre i ristoratori lombardi sono circa 6.000.